アマドコロ



名前：アマドコロ
学名：Polygonatum odoratum var. pluriflorum
科名：クサスギカズラ科ナルコユリ属（アマドコロ属）
分布：北海道・本州・四国・九州
山野に自生する落葉性の多年草です。
名前の由来は、太い根茎の形がトコロ（ヤマノイモ）に似ていて、甘みがあることによります。
春の新芽は山菜として食用にされます。ただし、果実は有毒です。
筑波植物園
2025年4月