名前：カントウタンポポ
学名：Taraxacum platycarpum
科名：キク科 タンポポ属
分布：本州（関東地方・山梨県･静岡県）
説明：葉は長さ20-30cm、披針形で羽状深裂する。
利用：若葉は油炒め、おひたし、汁物、花は天ぷら、根はキンピラとして食する。日本の固有種。外来種のセイヨウタンポポも同様に食べられる。
筑波実験植物園
2026年4月